綠茶是未經發酵的，中國產量多，飲用為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠。綠茶的功效與作用：茶在英國人是：健康之液，靈魂之飲。在我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖fei堿、脂多糖、茶氨酸等。
服用抗生素？你可能想通過喝綠茶來提高抗生素的作用。新研究表明，喝綠茶幫助重要抗生素對耐藥菌株的作用，使抗生素療效增加三倍。
我們測試綠茶聯合抗生死治療28種疾病引起屬于兩種不用種類的微生物”，來自埃及亞歷山大學藥學院的Mervat Kassem醫生說。“在每一個病例中，綠茶增強抗生素殺菌能力。例如，在某些情況下，當氯霉素和綠茶聯合應用時，殺菌效果比單獨應用氯霉素的效果好99.9%。”
綠茶也使20%的耐藥菌對某一種頭孢類抗生素敏感。這些是新耐藥菌株的重要抗生素。
這一結果使研究者感到震驚，表明在幾乎每一個病例中，而且對所有測試類型的抗生素，服藥時同時飲用綠茶好像減少了細菌，甚至是耐藥菌株的耐藥性，同時增加了抗生素的作用。在一些病例中，即便是低濃度的綠茶也是有效的。
這些資料來源于近在愛丁堡會議中心召開的第162屆普通微生物學學會大會。
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